Lo dulce y lo amargo están exactamente en la misma línea en boca. La nota picante que percibimos en boca es una ventaja en el equilibrio, y es muy fina [...] El equilibrio de sabores es realmente interesante, y muy raro en las cervezas sin alcohol. Ningún sabor predomina sobre otros, lo cual es una ventaja definitiva. Por el lado bebible, pero también por la calidad del producto.